Vue :
AM
Antoine Moreau
Responsable Retail
N° SDX-2019-01245
Informations
FR Natif
EN B1
Score d'Évolution
En difficulté
42%
Score global
2.1/5
Performance
38%
Engagement
0
Formations
Risque de Départ
Élevé
Très faible
Modéré
Élevé
Critique
Stagnation de poste (7 ans)
▼ Risque
Évaluation manager très basse
▼ Risque
Aucune formation depuis 3 ans
▼ Risque
Absences répétées
▼ Risque
Ancienneté élevée
▲ Rétention
Proximité domicile
▲ Rétention
Cartographie des Compétences
Gestion d'équipe
55%
Opérations Retail
62%
Relation client
48%
Gestion des stocks
58%
Hygiène & Sécurité
40%
Reporting / KPIs
35%
Outils digitaux
28%
Leadership
32%
Communication
45%
Anglais professionnel
22%
Gaps Identifiés
| Compétence | Gap | Formation |
|---|---|---|
| Leadership & Management | Critique | Management de proximité — Sodexo Academy |
| Outils digitaux | Critique | Excel & Power BI — OpenClassrooms |
| Hygiène alimentaire | Critique | HACCP Niveau 2 — Renouvellement obligatoire |
| Relation client | Important | Satisfaction client & gestion conflits — Sodexo Academy |
| Anglais professionnel | Important | English for Business — Wall Street English |
Plan de Carrière & Succession
Équipier polyvalent
Quick — Montreuil
2015 — 2017
Chef d'équipe Restauration
Sodexo — Cantine entreprise Nanterre
2017 — 2019
Responsable adjoint Retail
Sodexo — Restaurant entreprise Puteaux
2019 — 2021
Responsable Retail
Sodexo — Restaurant Entreprise, La Défense
2021 — Présent (stagnation 4 ans)
Responsable Multi-sites
Conditionné à l'amélioration du score (>60%) et formation management
Horizon 2027 (si plan d'action)
Directeur Régional Restauration
Trajectoire possible si réorientation réussie
Horizon 2029+
Contexte & Signaux
Absences répétées : 14 jours d'absence non justifiée sur les 6 derniers mois.
Plaintes clients : 3 remontées négatives sur la qualité de service (T4 2025).
Aucune formation suivie depuis 2023. Certification hygiène expirée.
Point positif : bonne connaissance du site et de l'équipe (7 ans de présence).
Évaluations & Suivi
Dernière Évaluation Manager
2.1/5
Par L. Fabre — Dir. Opérations Retail
10 octobre 2025
« Performances en baisse significative. Manque d'implication, retards fréquents. Plan d'amélioration à mettre en place. »
Dernière Auto-Évaluation
2.8/5
Auto-évaluation annuelle
12 octobre 2025
« Contexte difficile, manque de moyens et de reconnaissance. Besoin de changement. »